Papilles Créatives sur M6

et l’improvisation en cuisine !

Papilles Créatives dans PSYCHOLOGIES en juin 2016 !

Comment mieux se connaître avec la cuisine ?
Loading...
Tout savoir
sur la cuisine thérapie ?
Temoignage Agnes
C’est chouette qu’il n’y ait pas de proportions à respecter, de règles à suivre, on fait comme on a envie ! Ca donne envie de tenter plus de choses et d’avoir plus de saveurs, épices et herbes sous la main pour se faire plaisir ! Je me suis sentie connectée avec mes sens, dans ma bulle, totalement libre de jouer avec les couleurs et de manger avec les yeux ! Agnès
Temoignage Annabelle
Un moment amusant et convivial. Déstressant aussi. Finalement, en cuisine, on peut se permettre plein de choses et le risque est inexistant ! Même quand c’est pas bon, ça se rattrape, se transforme, il suffit de goûter et d’ajuster ! On peut tester sans crainte ! ! Je suis fière d’avoir cuisiné sans recette, et me suis sentie encouragée par le groupe ! Annabelle
Réserver en ligne

Redécouvrez le plaisir de cuisiner et explorez votre identité !

Réserver en ligne

Grain de sel #35

By | 27 juin 2016|Categories: Grain de sel|

Ups Une belle initiative avec l'Observatoire des Cuisines Populaires qui se lance à la recherche des cahiers de cuisine familiaux. L'objectif est simple et ambitieux : recenser et comprendre comment sont construites ces véritables mines [...]

C’est l’heure de l’apéro !

By | 23 juin 2016|Categories: Tout bien ressenti|

Une récente enquête sur la carte de France de l’apéro m’a donné l’idée de me pencher sur ce rituel presque universel de l’apéritif (OK, c’est une façon aussi de faire un pied de nez à [...]

Grain de sel #34

By | 20 juin 2016|Categories: Grain de sel|

Ups Une idée intéressante à creuser : proposer un take-away sucré dans les grands restaurants, via l'installation d'un corner pâtisserie, pains et viennoiseries à emporter. En vraie gourmande, je vote POUR ! Ce serait l'occasion de découvrir la gastronomie [...]

Ce que j’ai (ré)appris en observant des patients toxicomanes cuisiner

By | 16 juin 2016|Categories: En direct des ateliers|

La cuisine, entre tensions et convivialité ? « En France, il existe des tensions entre communautés, sauf en cuisine. C’est un domaine où les Français, de toutes origines, n’expriment aucune crispation ». Voilà l’idée que défend Colombe Schneck [...]